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 69360 Saint Symphorien d’Ozon

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CHARCUTERIE

CHARCUTERIE

Maison Picot : un artisan du goût !

Des produits authentiques, élaborés dans le laboratoire de la Maison Picot, avec les mêmes recettes de charcuterie depuis plus de 40 ans.
Tous à partir de viandes sélectionnées par nos soins et de surcroît triées à la main.

Retrouvez également dans votre charcuterie Maison Picot toutes les spécialités de charcuterie Lyonnaise :
Andouillettes, sabodets et saucissons à cuire, terrines et grattons, saucissons secs, jésus et rosette, ou encore boudins et tripes…Un large choix vous est proposé parmi la saucisserie faite maison. – Sans additif ni colorant, à base de viande pur porc et boyau naturel –
Certaines de nos spécialités comme le Véritable saucisson de Lyon contiennent du bœuf, en très petites quantités.

Pour toutes nos salaisons sèches, nous assurons une confection artisanale avec des ingrédients de qualité à savoir:
Viande maigre parée au couteau, l’apport de gras restant maîtrisé, ainsi que l’assaisonnement
Notre recette vous garantit un produit rustique au goût unique, à découvrir absolument !
Mentionnons que les produits à cuire Maison Picot bénéficient également d’une préparation artisanale :
L’authenticité du goût du terroir dans votre assiette !
Le sabodet, moins connu que le traditionnel saucisson à cuire mais très apprécié des connaisseurs et bouchons lyonnais:
Nul doute que il saura vous rappeler de typiques saveurs rustiques.
Véritable reflet de notre terroir, faites découvrir sans tarder ces spécialités lyonnaises à vos convives.
Et pour les mettre en valeur avec des préparations authentiques, notre équipe se fera un plaisir de vous partager ses conseils !

Pour un évènement, merci de nous contacter ou demandez à être rappelé